老酒行業數字化轉型提速,茅友公社以“文化+科技”助力老酒保護

              2020-09-26 18:12:18

              數字化轉型是近兩年最熱門的話題,疫情爆發期間,大數據、云計算、人工智能等技術為企業復工復產帶來了極大的便利,也體現出數字化轉型對我國經濟發展的重要價值。白酒作為我國歷史最悠久、影響最深遠、底蘊最深厚的傳統產業,也正在經歷轉型升級的挑戰。如何精準把握新人群的飲酒理念和白酒消費習慣,對于白酒行業的未來發展至關重要。

              酒文化助推老酒行業蓬勃發展

              隨著經濟社會快速發展,“品質消費”漸漸成為當下的主流消費觀。品質消費人群更注重品質及價值,品牌的內涵和文化成為消費考量之一。一直以來,茅臺酒以其高品質而為人所熟知。堅持人工釀造、傳承傳統工藝、嚴守有機生產標準,使其兼具健康屬性,在經歷今年的新冠疫情后,這對品質生活顯得更加重要,而老酒背后的故事為其增添了一份歷史的厚重,這使其在茅臺酒中變得格外突出。

              (老酒拍賣預展現場)

              文化價值的凸顯使得老酒市場熱度倍增。2009年,老酒文化交流平臺茅友公社正式創立;2016年,專業的老酒在線商城茅友公社App上線;2020年,茅友公社又上線了微信小程序。以小見大,茅友公社的發展,一定程度上反映了老酒市場的蓬勃發展。

              (茅友公社APP)

              數據顯示,2018年,老酒的市場規模已經達到500億元。預計到2021年,老酒的市場規模有望達到“千億”規模。文化屬性帶動著茅臺老酒發展,使其成為撬動我國白酒行業升級的新支點。

              老酒行業的數字化轉型迫在眉睫

              作為傳統行業,中國白酒行業屬于勞動密集型產業,其銷售多依賴于線下渠道,在電商、新媒體時代,顯然這并不能滿足時代需求。根據《2019白酒行業數字化發展洞察報告》顯示,60后與70后、80后、90后了解白酒相關信息的線上渠道覆蓋率分別達到54%、64%和74%。互聯網時代的高速發展,也讓白酒行業開始尋求“數字化”轉型,比如結合自身行業特點與智能技術,升級銷售工具、服務體系等。

              老酒生產年代較早、市場存量較少,通過大數據、人工智能、云計算等方式,不僅能夠實現產品管理和經營信息的一致性、及時性、透明性,同時能更好、更迅速地制定規范,維護老酒市場秩序,推動老酒行業健康、有序發展。

              對茅臺收藏者來說,數字化趨勢意味著未來老酒收藏更安心,極大降低了遇到假酒的概率。同時,統一行業標準的建立意味著整體價格更合理,使其更貼近市場趨勢,避免價格虛高的問題。數字化線上服務將使購買更便捷,市場規范也使得藏品品相也更有保證。

              2016年,茅友公社推出了防偽溯源系統,應用現代金融級防偽科技,通過掃描瓶身二維碼即可追蹤消費地。這也是茅友公社以數字化實現老酒保護的初探。

              (茅友公社防偽溯源體系,明暗雙碼,智能防偽)

              被寄予期望的見甄系統

              經過11年的發展,茅友公社已經涉足了電商、拍賣、直播等多元領域,并陸續推出了茅臺酒圖錄、AI識酒等文化工具,幫助用戶深入了解茅臺酒文化、知識,隨時隨地獲取酒品信息。

              由于近年來老酒收藏熱、消費熱帶來的巨大商機,假冒產品、哄抬價格等不法行為屢見不鮮,消費者買酒如同“霧里看花”,老酒行業亟待規范管理與專業化引導。因此,茅友公社于2020年打造見甄系統,讓專家團隊在線鑒別茅臺酒成為可能。

              當前,見甄系統已經率先通過微信小程序發布。它集成了茅友公社與北京茅臺文化研究會10余年茅臺老酒研究經驗及互聯網技術,系統解決茅臺酒鑒別問題。

              用戶可以在線對酒品申請鑒別,只需三步就可快速獲得結果。同時,系統會在鑒別完成后結合當前該品類的市場價給出估價,方便用戶進一步了解酒品價值。

              下一步,見甄系統升級到2.0形態時,將打通線下鑒酒渠道,通過現有的AI識酒技術、權威鑒別能力,在阿里達摩院AI算法及蜂鳥科技的技術支持下,打造智能鑒酒硬件設備,滿足線下茅臺酒買賣雙方的專業鑒別需求。此外,見甄系統與“京東智臻鏈”合作,升級茅友公社防偽溯源系統,杜絕假冒、掉包等情況的發生。

              同時,茅友公社還將以見甄系統為基礎,攜手京東酒世界、酒便利等新零售渠道,最大限度為商家進行鑒酒能力賦能,實現多平臺、多渠道的覆蓋,進一步完善老酒鑒別服務。

              茅友公社以“文化+科技”對老酒的保護,不僅體現在線上,在線下也得到了很好的延展。

              2019年,茅友公社就已經開始打造文化茅臺體驗店,開啟“數據+場景+產品+內容”的線下新零售模式。目前,茅友公社已經在廣州、菏澤、西安、武漢、北京等地開了6家文化茅臺甄選店,今年年底達到10家。

              在當前全球數字化轉型大潮下,茅友公社的一系舉措將為整個行業帶來標桿效應。同時,其對于茅臺老酒新零售模式的探索,也能在互聯網時代中更好的傳承茅臺酒文化,解決行業發展中的困擾與痛點,助力老酒行業的健康有序發展。

              關閉
              日韩亚洲国产高清免费视频